Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Если вы хотите похудеть быстро и легко...

Если вы хотите похудеть быстро и легко...

Опубликовано 13.07.2017


Если вы хотите похудеть быстро и легко Если вы хотите похудеть быстро и легкоВы изнуряете себя диетой, но ожидаемого результата достичь не удается? Не исключено, что в вашем рационе насыщенные животные жиры присутствуют в недостаточном объеме.

Жаждущие похудеть питаются обезжиренными аналогами сливочного масла, сыров, творога. Это объяснимо: животные и растительные жиры – очень калорийные компоненты еды. Расщепление 1 грамма жира высвобождает 9 килокалорий. А 1 грамм углеводов или белков сжигает только 4 килокалории. Как известно, в организме жиры откладываются без особых проблем, но при этом их сжигание происходит с большими сложностями и долго. В то же время, как считают диетологи, число страдающих ожирением растет в связи с повальной модой на частично или полностью обезжиренные продукты.

Американские сторонники «правильного питания» подтверждают парадокс, что нация толстеет, минимизируя употребление животных жиров. В конце 20 века в Америке была объявлена война насыщенным жирам, которые содержатся в сливочном масле и мясе. Существовало мнение, что животные жиры для человеческого организма не нужны и даже вредны. Они считались причиной возникновения ожирения, заболеваний сердечно-сосудистой системы, диабета. Только печальная практика подтвердила ошибочность такого убеждения.

Причина таких недугов – несбалансированное и высококалорийное питание. Число людей, ведущих сидячий образ жизни, в мире постоянно увеличивается, а это только усугубляет положение. В то же время медики выяснили, что «изгнанные» из рациона жиры для человеческого организма жизненно необходимы.

Вот аргументы в пользу потребления животных жиров:

Жиры способствуют повышению иммунитета

В состав яичного желтка, сливочного масла, сала входит арахидоновая кислота. Она в организме человека не вырабатывается, поэтому считается незаменимой. Эта кислота имеет свойство укреплять иммунитет человека, повышать сопротивляемость его организма к всевозможным болезням. Если в организме возникает недостаток данного вещества, он понижает защитные функции. И человек подвергается опасности заболеть гриппом, простудиться. Могут возникнуть предпосылки к более опасным аутоиммунным заболеваниям.

Жиры – надежные защитники нервной системы человека

Насыщенные жиры животного происхождения – это важнейшая составляющая головного мозга и нервных тканей. Поэтому никак нельзя минимизировать употребление животных жиров. Недостаток жирных кислот может вызвать тяжелое расстройство нервной системы. В их числе такие заболевания, как синдром беспокойных ног или болезнь Альцгеймера. Замечено, что люди, изнуряющие себя диетой, страдают отсутствием концентрации, у них возникают проблемы с памятью.

Животные жиры нормализуют жировой обмен

Фосфолипиды – это важная составляющая животных жиров. В частности, лецитин может образовываться в человеческом организме. Но если в еде возникает дефицит лецитина, для организма это чревато нарушением жирового обмена. В печени будет накапливаться жир. Потому из рациона нельзя исключать такие продукты, как печень и яйца, которые богаты лецитином.

Жиры нормализуют в крови уровень холестерина

Есть мнение, что при «антихолестериновой» диете сокращается риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Но при этом надо помнить, что значительная часть холестерина наш человеческий организм вырабатывает сам – в основном это делают печень и кишечник. Однако если с пищей холестерин в организм не поступает, процесс его выработки может нарушаться. Как ни парадоксально, в крови у сидящих на низкожировой диете женщин может наблюдаться повышенный уровень холестерина.

Жиры способствуют скорому насыщению едой

Жирная пища, как известно, очень сытная. Понятно, что свиной шашлык сытнее, чем отварная куриная грудка. Если вы решили питаться нежирными или обезжиренными мясными и молочными продуктами, вам все равно необходимо периодически есть свинину и твердые жирные сыры.

Жиры улучшают зрение и внешний вид кожи

Ретинол – это витамин А, который содержится в животных жирах. Он способствует улучшению зрения и повышению упругости кожи. При дефиците ретинола падает острота зрения, кожа будет шелушиться, становиться сухой. На ней могут появляться кожная сыпь и мелкие язвочки, которые долго будут заживать.

Жиры способствуют выработке тестостерона

Мужские половые гормоны в организме появляются с помощь животных жиров. Снижение уровня данного гормона негативно влияет на самочувствие, как мужчин, так и женщин. Это вялость, сонное состояние, подавленность. Потому умеренное количество мяса, сливочного масла жирного сыра в рационе человека необходимо, чтобы организм функционировал нормально.